在缅甸、泰国等国家，以及中国的云南西双版纳地区，都存在着泼水节的习俗。在傣族人民的传统节日中，泼水节是一项重要的活动，通常在每年的傣历六月（也就是现行阳历的4月中旬）举行。泼水节是傣族人民欢度辞旧迎新的传统方式。
据传说，傣族的家乡曾是一片美丽富饶的土地，人民生活富裕，五谷丰登。然而，后来出现了一个火魔，它为非作歹，使得傣族的家园酷热干旱，农作物无法生长。人们深恶痛绝火魔的行为，渴望摆脱它的侵害。火魔连续绑架了七名年轻美丽的傣族姑娘，其中最小的姑娘名叫依香（或称南粽布）。依香利用自己被火魔宠爱的机会，在傣历六月的某一天，陪火魔喝酒。当火魔喝醉后，依香故意吹捧火魔的本领，火魔大喜，表示自己只怕自己的头发勒住脖子。
趁火魔酒醉熟睡时，依香从火魔的头发中拔下一根头发，将火魔的头勒下来。火魔的头变成一团火球，但依香和其他姐妹合力控制住了它。为了防止火头再次引发火灾，姐妹们不停地泼水降温，最终在七年后，火魔彻底消失。为了纪念七姐妹的英勇行为和打败妖魔的胜利，傣族人民决定每年的傣历六月举行泼水节。在泼水节期间，年轻人放鞭炮、举行龙舟比赛、载歌载舞，持续庆祝三四天。这个传说反映了人类战胜旱灾、祈求丰收的愿望，成为了傣族文化中不可或缺的一部分。
