大年初三俗称“谷子生日”，不吃米饭。在老传统中，正月初三是谷子生日，这一天祈求来年风调雨顺、五谷丰登，禁食米饭。以为如有犯者，就会导致谷物减产，所以这天不能碰米饭，正所谓一茶一饭当思不易，来表达对大自然的馈赠感激之情。
二不碰：猪肉
大年初三是猪的生日，祖辈人认为这天吃猪肉是不吉利的。尤其是在农村，大家讲究颇多，在饮食上禁忌最为出名的就是“头鸡二狗，三猪四羊，五牛六马”，意思是从正月初一到初六为六畜之日，也是这六畜的生日，因此在大年初三这天，人们不能碰猪肉。
结语：自古以来，人们对春节都是非常重视的，在这期间，风俗忌讳也颇多，祖辈人也很是讲究，这也是我国几千年流传下来特有的年文化，建议大家尊重传统文化习俗，这样才能让我们感受到十足年味。
