豆沙酥的做法和配料,彩虹豆沙酥的做法

3、制作油酥:低筋面粉加入猪油，同样用筷子搅成絮状，再揉成面团。

4、油酥和油皮全部做好了，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、把做好的油皮和油酥各分成5份，酥一小块油皮，包上油酥，户口手法包起来，收口朝下，依次完成

6、油皮包油酥全部完成，收口朝下捏紧。