紫薯玫瑰的腌制方法,紫薯玫瑰花的配方

首页 > 兴趣爱好 > 作者:YD1662022-11-20 03:34:33

2.将紫薯泥和牛奶一起放进料理机中,搅拌成更加细腻的牛奶紫薯泥。

紫薯玫瑰的腌制方法,紫薯玫瑰花的配方(5)

3.容器中放入普通面粉、牛奶紫薯泥、糖、酵母和温水,搅拌成棉絮状后改用手揉成光滑的面团。盖湿布静置饧面十分钟,这一步并不是发酵,只是让面团松弛并与水分更好的融合。

紫薯玫瑰的腌制方法,紫薯玫瑰花的配方(6)

4.将饧好的面团移至操作台上充分揉匀,分成均匀的八个小面团滚圆。

紫薯玫瑰的腌制方法,紫薯玫瑰花的配方(7)

5.取一个面团再分成七个小面团,其余不操作的面团覆盖保鲜膜防止风干。

紫薯玫瑰的腌制方法,紫薯玫瑰花的配方(8)

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