那么
野猪肉到底能不能吃？
答案是：
当然不能吃！
来来来
今天小编带大家弄明白
野猪肉为啥不能吃？
01 野猪肉为啥不能吃？
法律法规有明文规定，不准吃！
野猪属于野生动物，是受法律法规保护的。在我国《野生动物保护法》中，明确规定了禁食野生动物，但禁食的范围限于国家重点保护的野生动物和没有合法来源的非国家重点保护野生动物。
新冠肺炎疫情发生后，《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》出台，在《野生动物保护法》的基础上，将“全面禁食野生动物”的范围扩大到国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。
另外，今年5月29日，农业农村部公布《国家畜禽遗传资源目录》，被称为动物利用“白名单”，猪、普通牛、绵羊等33种禽畜被列入《目录》，野猪属“三有”野生动物，并没有列入《目录》，是禁止非法捕猎和食用的。
野猪身上会携带病菌，不能吃！
严禁食用野生动物，除了有明确的法律规定，也有客观原因。
四川助民律师事务所律师廖丹介绍：
作为野生动物，野猪的身上会携带病菌，人吃了之后是很容易感染细菌、病毒的，危害性极大。专业人员掩埋被猎*的野猪前，要严格消*，也是为了防止细菌和病毒传播。
既然人不能吃野猪肉，那么动物能不能吃？
四川省巴中市通江县野生动植物保护中心主任李斌解释：
对于捕*的野猪，须按标准流程处置。在捕*量比较大的情况下，经过严格的检验检疫合格后，经过专业机构处理，可以加工成动物饲料，予以有效利用，比如给动物园的狮子、老虎吃。
02 野猪的“战斗力”有多强？
近年来，随着野生动物栖息地生态环境质量持续改善，野猪等野生动物种群不断增长。而另一方面，由于野猪繁殖力强、成活率高、适应性广，但野猪的天敌如虎、豹、熊等野生动物种群数量相对较少，这就使得某些地区野猪的种群数量剧增。
- 毁田伤人
近日，四川省北川羌族自治县自然资源局邀请江油的捕猎队到北川对致害野猪进行应急处置。但在两天的猎捕过程中，仅在第一天猎*一头野猪。北川野生动物保护中心负责人称，近年来，北川多地出现了野猪毁坏庄稼、伤害当地村民的事。为了赔付当地村民因野猪破坏而造成的损失，北川县拿出15万元财政资金，为村民的庄稼进行保险。
- 马路*手
11月19日，江苏南京一车主报警称车子被一串野猪撞得开裂。交警调看监控发现，一只野猪妈妈带着五六头猪崽外出觅食导致车祸。近一个月来，当地警方已接报多起野猪引发的交通事故。
- 乱闯校园
11月11日，两只健壮的野猪溜进了东南大学成贤学院校园。据该校安保部门工作人员介绍，当天凌晨一点钟左右，保安在例行巡逻时，发现两只野猪在校园篮球场内，工作人员随即关闭篮球场，并设置安全警戒线，同时联系南京红山森林动物园野生动物救护中心。
03 捕猎野猪有多难？私自猎*可获刑
民间有句老话“一猪二熊三老虎”，说的是在野外最可怕的动物之中，野猪排名第一，号称百兽之王的老虎才排第三。可见野猪战斗力之高，皮糙肉厚，力气又大，很难捕获。
捕猎野猪有多难？拿四川省巴中市通江县为例，泛滥的野猪目前已经达到了2万头，野猪不断和村民遭遇，它们破坏庄稼，啃食作物，给村民带来不小的损失。11月6日，通江县林业局、农业农村局的工作人员，和聘请的四川目前唯一一支拥有持枪证的专业捕猎队，一同进山，开展首次野猪防控捕猎行动。两天半时间，总共猎捕了8头野猪，过程中有2只猎狗被野猪咬死。而根据计划，2021年，通江县要计划猎捕的野猪，是750头。
另外，值得注意的是，我国法律规定不允许私自猎*野猪，情节严重的，将会获刑。
四川助民律师事务所律师廖丹介绍：
野猪是国家保护动物，对它们进行私自猎*属于违法行为。根据我国相关法律规定，情节严重的甚至会处以10年以上的有期徒刑。猎*野猪的行为，只能由政府实施，任何个人和组织在未得到政府授权的情况下私自猎*，都是违法的。
同时，对于猎*过程中使用的猎捕工具和方法，四川助民律师事务所律师廖丹也解释道：
科学猎*的过程中，要避免对其他动物和当地居民造成危害，所以，是不允许去设置陷阱、用毒、用电等手段的。《野生动物保护法》明确了禁止使用的捕猎工具和方法，并规定“前款规定以外的禁止使用的猎捕工具和方法，由县级以上地方人民政府规定并公布”。
04 多地下发野猪“通缉令”
今年以来，国家林草局已经在江西等14个省份，开展野猪致害的综合试点防控工作，要求各地调查评估野猪危害，有组织开展猎捕调控活动。
四川
在四川省巴中市，野猪大量繁殖破坏庄稼成为庄稼人的心病。2021年，巴中市通江县出台《通江县野猪危害防控试点工作方案》中，明确了野猪猎捕方式及实施步骤，成立专业猎捕队进行猎捕。主要方式有枪猎、笼捕、围栏诱捕，禁止使用电击、兽夹等非法手段猎捕。
安徽
11月初，安徽省六安市金寨县发布《控制性猎捕野猪工作实施方案》，计划由当地村民组建狩猎队，在明年1月31日前完成目标200头限额的野猪猎捕。狩猎队员将获得10元/斤的收购补贴，随后这些野猪将被集中进行无害化处理。
陕西
陕西省林业局7月发布通告，将野猪禁猎期由8个月缩短到2个月。
