喜欢钓鱼的小伙伴,特别是在两广地区,对罗非鱼是又爱又恨,爱是因为罗非鱼刺少,肉质鲜美,蛋白质高,而恨是因为每次上钩的几乎都是罗非鱼,搞得钓鱼一点新鲜感和刺激感都没有。
罗非鱼原产于非洲,是热带性鱼类,因为这种鱼产量高,价格便宜,而且口感也不错,所以才引进中国。如今,河里面的鱼类几乎都是以罗非鱼为主。
说实话,我个人是比较喜欢吃罗非鱼的,无论是蒸的还是红烧的,腥味都不大,重要是刺真少,吃得过瘾。而且每次去菜市场买罗非鱼,发现罗非鱼都比较抢手,也许是因为它比较便宜的缘故吧。
其实,罗非鱼不仅仅活跃在中国的江河,在孟加拉,世界人口密度最大的国家,同时也是最不发达的国家之一,这个国家对罗非鱼也是情有独钟,但这里的罗非鱼却“吃不得”,特别是养殖的鱼,为什么呢?
主要是因为他们的池塘污染极高,池塘通常会有肥沃的水和厚厚的绿色覆盖物,散发出一种令人不快的气味。孟加拉国的池塘,传统上是人们的饮用水来源,用于洗澡、洗涤、烹饪食物和其他家庭用途。农村地区的妇女一天的大部分时间都是在池塘里度过。
据报告称,孟加拉国至少有四家化肥厂排放大量未经处理的废水到河流里,污染整个流域地区,导致河流富营养化。
那么,大家喜欢吃罗非鱼吗?