经常吃花椒可以护肝导泻功效，还有预防肠溃疡的功效。多吃花椒可以预防因幽门螺杆菌引起的胃溃疡的发生。花椒能使血管扩张，经常吃点花椒也可以起到降血压的作用。而花椒所含挥发油能使蛔虫严重中毒，所以花椒有驱虫防虫的功效。
花椒中含有一种能够充分激活人体中的吞噬活性的一种挥发油，从而提高和改善人体的免疫系统，增强个人的身体素质。而且花椒性辛温，可以温中散寒，能够增强机体气液循环流通，从而达到解除气滞郁结的目的，能温脾胃，促进消化，故而能消宿食。还可以起到散寒活血的作用，从而缓解痛经。
推荐搭配：白醋 花椒
花椒白菜能治疗狐臭，白醋灭菌刺激分泌可以消灭致臭细菌，花椒麻痹皮肤分泌神经线也强效灭菌和制约分泌...等等功能。结合两药又经过热煮过的药性变化，很微妙有独到的疗效是难得的配方，其作用必然很好。
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