蚕蛹的十大禁忌,女性吃蚕蛹好处与坏处

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-12-28 14:57:12

蚕蛹的十大禁忌,女性吃蚕蛹好处与坏处(1)

蚕蛹的功效和作用: 

1.*虫疗疳

蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。*虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。

2.调整代谢

药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

3.防三高

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

蚕蛹的十大禁忌,女性吃蚕蛹好处与坏处(2)

蚕蛹的饮食禁忌

1.没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃,更不能直接生吃、凉拌。

2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。

4.在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。

5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用

蚕蛹的十大禁忌,女性吃蚕蛹好处与坏处(3)

蚕蛹的做法:

蚕蛹、青蒜、大蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、味精、生粉各适量。蚕蛹先放在水中煮熟;青蒜切段,大蒜切碎备用;拍上生粉入油锅里炸至表面金黄色后捞处控油;锅里放油,油温七层热时放大蒜碎和青蒜辣椒炒香,放入蚕蛹,喷料酒,放盐、糖、鸡精迅速翻炒出锅。  做法二:鲜蚕蛹250克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油各适量。将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。  做法三:将蚕蛹用开水烫一遍,控水,油少许下入葱花,花椒,干辣椒爆香,加入控干水的蚕蛹炒匀加入适量的盐拌炒匀即可。

蚕蛹的十大禁忌,女性吃蚕蛹好处与坏处(4)

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