俗话说“人靠食养”，癌症患者更应该注意自己的饮食，但有时候也要避免“草木皆兵”，不要太过于提心吊胆。
这是因为癌症患者比普通人更需要补充营养，如果这也不敢吃那也不敢吃的话，癌细胞没有被饿死，先把自己给饿死了。
关于癌症患者忌口，民间的说法更是层出不穷，有的说，一点红肉都不能吃，鸡鸭牛羊肉一律都得忌口。也有人表示平时鱼虾豆腐也属于发物，容易导致体内的肿瘤复发，促进肿瘤生长。那么这些食物真的有这么危险吗？
尤其是对于癌症患者来说，很多人潜意识里更觉得鸡、鸭、鱼肉是发物，癌症患者是坚决不能碰的，那么事实真的是如此吗？
01
什么是发物？
发物是指营养丰富或具有刺激性，特别容易诱发某些疾病，特别是老病、慢性病或加重已有疾病的食品。
发物的主要危害是激素诱导、致敏和刺激。包括菌类、海鲜、某些蔬菜、某些水果以及某些家禽和肉类。有的会刺激人体发热，加速血液循环，比如花椒、花椒、羊肉、狗肉等。
有的会刺激人体上火，常见的就是对虾，螃蟹、香椿芽等。其的会让体内的水分变重、潮湿、焦糖、糯米、猪肉等。长期使用后，老百姓知道常见的发物有魔芋、芋头、鹅肉、韭菜、狗肉、猪肉头肉、海鲜等。
不过“发物”是一个典型的民间说法，不但没有得到现代医学的认可，在权威医学教科书和期刊杂志上，均找不到其确切的定义，就是在中医学里也难以找到明确而统一的说法。
02
得了癌症，不能吃鸽子肉？
传言称鸽子肉属于发物，癌症患者食用发物后对病情康复不利，甚至会导致癌症复发，这个说法是真的吗？
其实癌症患者可以适当食用鸽子肉的，晚期癌症应适当增加营养，保持营养均衡。
鸽子肉当中含有大量的蛋白质，少量脂肪，并含有部分糖分以及铁钙，维生素A，维生素B1，维生素D等营养成分，易于人体的消化和吸收。适合体质虚弱的患者食用，尤其是恶性肿瘤患者，经常食用可以提高身体的免疫力。
