吃螃蟹和什么东西不能一起吃,吃螃蟹不能和什么在一起同时吃

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662023-04-10 13:21:56

有时候,由于不会挑选或是保存不当,等到烹调时螃蟹已经死了,但很多人又不舍得扔掉,那么螃蟹死了能吃吗?

小应在此特别提醒:死蟹不能吃否则会引起中毒,甚至丧命

螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”,会引起呕吐、腹痛、腹泻,因此螃蟹死了绝对不能吃

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