又一“ 茅台”产品即将现世,酒心巧克力能否复制酱香拿铁的战绩?
9月14日上午,德芙和茅台双双宣布,双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市,随即该话题便登上热搜第一。
来自贵州茅台和德芙的官方微博
在茅台冰激凌小程序上,部分门店已能看到酒心巧克力相关的产品信息。其中,经典酒心巧克力礼盒2颗装定价35元/盒、6颗装定价99元/盒、12颗装定价169元/盒;减糖酒心巧克力礼盒2颗装定价39元/盒、6颗装定价109元/盒、12颗装定价179元/盒。
在官宣的消息下,已有不少网友表现出对产品的期待并评论称,“童年回忆吗,酒心巧克力”、“德芙你好时髦啊”、“德芙走在潮流前线”、“加购加购必买”。也有网友戏称,“瑞幸的酱香拿铁还没喝,德芙的酒心巧克力要来了,茅台这是要把年轻人一网打尽。”
截至9月14日午间收盘,贵州茅台(600519.SH)跌0.14%,报1817.31元/股,总市值2.28万亿元。
酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度?
德芙是玛氏公司在中国推出的系列产品。玛氏公司成立于1911年,总部位于美国弗吉尼亚州,也是最早进入中国的外资食品企业之一。在玛氏的三大事业部(玛氏箭牌、玛氏宠物护理、玛氏食品)中,玛氏箭牌是玛氏中国最大的事业部,消费者熟悉的绿箭口香糖、益达、士力架、德芙、M&M'S,都是玛氏箭牌旗下品牌。
官网显示,玛氏箭牌事业部中的德芙品牌巧克力,于1993年进入中国以来,“纵享丝滑”的广告语和德芙女孩的经典形象深入人心。
目前,中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导地位,德芙、士力架的母公司玛氏集团、费列罗、好时占据了中国巧克力的大部分市场。据艾媒咨询报告显示,位列《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》中的德芙、费列罗、士力架等品牌处于市场规模第一梯队,销售量方面高于其他品牌,瑞士莲、好时、奥利奥则处于第二梯队。魔吻、百诺、徐福记等中国品牌在榜单中相对靠后。
不到半个月接连联名,此次的酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度?
贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”于9月4日正式开卖,单杯定价38元,券后售价为19元一杯。首推当天,火遍全网,该单品单日销量超542万杯,单品销售额超1亿元。
开售第四天后,瑞幸咖啡官方微博发布“酱香拿铁断货及补货通知”。通知称,销售火爆远超预期,目前原料供应已不足,多数门店将在本周内陆续出现售罄的情况。已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒,并组织供应商紧急生产,成品将会加急配送到门店。此外,瑞幸还指出,酱香拿铁是瑞幸咖啡和贵州茅台共同推出的战略级长线单品,将长期售卖。
“整体来看,预计双方合作的量不会很大,但意义还是不错的。价格方面,预计单颗酒心巧克力的售价可能在20元上下。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉澎湃新闻记者,“酒心巧克力的推出可能更多是礼品属性,而不是消费属性。茅台国际化其实很早就开始了,该款产品做到像酱香拿铁一样长期售卖,应该不成问题。”
据艾媒咨询发布的报告显示,近些年来随着糖果行业受到减糖趋势及消费升级的严重影响,巧克力消费呈现出个位数缓慢增长的态势。年轻群体对于个性化消费的诉求更加突显,对创新的巧克力形式、口感以及形态尤为看重,这将深刻影响巧克力行业的消费格局。
朱丹蓬此前向澎湃新闻记者指出,目前,快消品行业进入高度同质化、内卷化的节点,联名可以让企业更具有差异化以及流量上的优势,“确实很多头部企业都有开启联名的策略,但联名的背后是企业经营理念以及长期主义的坚守,不是说靠一两次这种一锤子买卖就能使品牌年轻化。”
对茅台有何影响?
加速国际化布局,形成特色产品矩阵
近年来热衷跨界的茅台推出酒心巧克力并不是意外之举。
5月29日,茅台集团党委*、董事长丁雄军在茅台冰淇淋上市周年庆典上宣布,除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品,还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
市值超2万亿的“巨无霸”贵州茅台,近年来多次俯身跨界到更多行业,除了“白酒 咖啡”,热度较高的便是茅台冰激凌。去年5月,“i茅台”数字营销平台上线时,茅台冰淇淋首家旗舰店也开张营业,推出的原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋价格为39元/份,如今茅台冰淇淋已更新11种口味、3种产品形态。数据显示,今年,茅台冰淇淋依旧保持增长之势,总销量近1000万杯。
除上述咖啡、冰淇淋之外,有媒体报道,在茅台冰淇淋门店,有的店铺又开发出了含有茅台酒的冰品和甜品,比如,茅台冰淇淋沈阳店推出了茅台珍珠奶茶;深圳店有茅台果茶;同时,青岛店有含茅台冰淇淋的蛋糕,还推出了文创产品,有99元一个的小茅吉祥物,50元一个的贵州茅台单枚标识徽章,还有79元一个的盲盒手办或者钥匙扣等。这些茅台周边来自茅台文旅,2022年,茅台文旅公司先后推出的10多款茅台文创产品,为茅台集团贡献产值近6亿元。
“白酒 ”成为营销手段的同时,也成为白酒企业寻求新增长点的方向。
从茅台冰淇淋为贵州茅台带来的收入看,丁雄军在去年12月的2023年度市场工作会上曾透露,茅台冰淇淋预计2022年可实现营收2.62亿元。根据贵州茅台2023年半年报,酒店业务及茅台冰淇淋业务营收2.2亿元。
对于一年营收超千亿元的贵州茅台而言,跨界带来的销售额可能只是九牛一毛,但却能扩大茅台酒的文化影响力。无论是酱香拿铁还是酒心巧克力,都是茅台产品矩阵中的一部分。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉澎湃新闻记者,德芙品牌在世界范围内的知名度、美誉度、信赖度有很大的群众基础,此次茅台与德芙合作,是茅台国际化很重要的一个抓手以及着力点,特别是在中国,亚洲和北美洲。
酒类分析师、知趣咨询总经理蔡徐飞此前曾向澎湃新闻记者表示,跨界利用茅台强大的品牌溢价与背书作用,增强品牌价值,赋能相关行业与产品。从该角度出发,茅台极有可能会立足于年轻消费群体需求,进一步拓展销售品类,整合包括食品、娱乐、旅游等项目资源,实现企业多元化经营等目标。
8月2日,贵州茅台披露了2023年半年度报告,上半年实现营收695.76亿元,同比增长20.76%,高于此前预期;归属于上市公司*的净利润为359.8亿元,同比增长20.76%,高于此前预期;基本每股收益28.64元。按照359.8亿元净利润计算,贵州茅台上半年(181天)日均赚1.988亿元。
转自:澎湃新闻
来源: 中国新闻社