够级 是每个山东人必须掌握的技能！！！
第五招 拆牌
拆牌要求选手要有很高的理论与实践水平，在够级实战中弄巧成拙者也屡见不鲜。其基本原则是"高拆低不拆、多拆少不拆"。也就是说，牌点高的牌可以考虑拆成二次或二次以上出，牌点低的牌则轻易不拆;某一牌型的牌有多套时，可以考虑拆一套，而套数少或只有一套时，则不宜拆。
当轮到你上牌而手中又无合口的牌时，正确的拆牌对你是一个有力的武器，既能调整自己的牌型，又可起到阻击对手的作用。比如说，你手中所持的7、8、9牌都是3张，当你上手发出一张单3时，正巧你手中又无单牌可顺，按照单牌不过的原则，你可以利用拆牌，顺出一张8牌(原则上拆中间牌点的牌)，这样一方面挡住了对手的小单牌，另一方面又为自己顺2张的牌刨造了机会。因为手中某一牌型的牌套数过多时，完全靠顺牌来发出不太现实，而调整后，你便多出了一个顺牌机会。当然，把不该拆的牌拆了，如某一牌型的牌只有一套时而将其拆了，则会弄巧成拙，错失良机，因为再遇到这种牌型的牌出现时，你便无牌可顺。
上述即是"多拆少不拆"的道理所在。之所以"高拆低不拆"，一方面是因为拆高点牌既可以起到阻牌作用，又可以有机会再顺出去，低点牌则不然。另一方面，作为A、K、Q这种够级牌而言，一次性发出，则最多获得一次出牌机会，而拆成多手够级牌，则有可能获得多次发牌权，这是够级中的一个重要策略。
原则上讲，6Q、5K、4A以上的多户够级牌，一般都可考虑拆成两套或两套以上够级牌，这样给对头造成的麻烦将更大。但拆牌一定要用之有度，不可滥拆，否则，会殃及自身。因为，拆牌得到的只是比较利益，起到的仅是阻击对手的作用，却达不到减少手持牌套数的目的。特别是在争科竞争激烈的关键时刻，拆牌往往会贻误战机。在这种情况下，尽量不要拆牌，如遇到不合口的牌，可采取挂花、贴钱的办法，以达到减少套数、兵贵神速之目的。
第六招 逢Q盖帽
逢Q盖帽(A)系指当对头用3个Q够级时，你不用K而是用A将其盖住以求主动的一种打法。而当对头用4个以上Q够级时，则另当别论。逢Q盖帽的意义在于:当你用K盖Q时，除非对头无A可用，否则他必会用A来消灭你的K，特别是在你的K的数量不是3个的情况下，那你既损失了大牌，又未获得发牌权，酷似"赔了夫人又折兵"。虽然出A者面临对头K牌将活的不利局面，但权衡利弊还是得多失少，因为够级中的一个重要指导思想即是争先恐后，取得先手比什么都重要，发牌权在你手里，你便可以按己方的意愿发牌，牌局因此也就朝着有利于你方的方向发展，尤其是在争头科竞争激烈的关键时刻，逢Q盖帽的策略则更显其功力。当然，逢Q盖帽的策略与其他策略一样，并非一成不变。在开局时，当你手中正好持有3个K时，用K盖Q也是稳妥之计。
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