百变的棉花糖每年都会给大家惊喜,今年就是这个奶酥蛋卷了,可以做成多种口味,每种都很好吃。 关于蛋卷我试过2个牌子(益树李,琪兴源)个人觉得味道一样,都是选择咸蛋黄味,这个味道最好吃。 配方大概可以做30多个左右,没办法说出具体数,主要看你包的薄厚。不建议包太厚。
By 莎糖家 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 棉花糖(伊高) 200克
- 奶粉 40克
- 黄油 50克
- 水饴 10克
- 盐 1克
做法步骤
1、一定要用“不粘锅”,锅中放入黄油,盐,水饴加热至融化。
2、放入棉花糖翻炒。
百变的棉花糖每年都会给大家惊喜,今年就是这个奶酥蛋卷了,可以做成多种口味,每种都很好吃。 关于蛋卷我试过2个牌子(益树李,琪兴源)个人觉得味道一样,都是选择咸蛋黄味,这个味道最好吃。 配方大概可以做30多个左右,没办法说出具体数,主要看你包的薄厚。不建议包太厚。
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1、一定要用“不粘锅”,锅中放入黄油,盐,水饴加热至融化。
2、放入棉花糖翻炒。
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