超多菌菇
竹荪
竹荪被誉为山珍之花、真菌之花
看它的外形
菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙向下铺开
仿佛一位穿了雪裙的仙子
竹荪营养丰富，堪称色、香、味三绝
它的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美
可以和鸡肉等荤菜一起炖
是很有名的美味佳肴
羊肚菌
形同其名，因菌帽凹凸不平
非常像倒扣的羊肚子而得名
羊肚菌被认为是十分好的蛋白质来源
蛋白质含量非常丰富
拥有18种氨基酸和8种维生素
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