美食大盘点
炸鸡壳
美食特点:外酥里糯、鲜香麻辣、营养丰富
推荐理由:山林炸鸡壳始创于1985年,炸鸡壳原材料采用当天现*的上等鲜鸡肉,整只鸡的任意部分分解制作,通过特制的大锅高温油炸,再放上山林炸鸡壳30余年独家秘制的辣椒酱,独特味道让食客吃了久久不能忘怀。
辣子鸡
美食特点:色、香、味俱佳,集香、辣、糯、麻为一体
推荐理由:一道美食,能被人们口口相传,食材是相当讲究的。晴隆辣子鸡选用本地优质土公鸡,鸡重在三斤半以上,肉质有韧性。
碳烤全羊
美食特点:烤羊色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻
推荐理由:晴隆精品碳烤全羊主料选用四季鲜草放养的“晴隆羊”其肉质含高纤 维、低脂肪、不腥膻;脂肪低于5%,蛋白质量高于20%,肉质鲜嫩且韧,容易消化,高蛋白,低脂肪、含磷脂多,历史久远。其烤全羊外表金黄油亮,肉外部酥脆内部香嫩爽口,风味独具。
晴隆脐橙
美食特点:100多年的栽培历史,果皮橙黄,油胞发达,光洁色鲜,果心小,果肉细嫩化渣,酸甜清瘦,果汁充足,果味较浓,具有微香。
推荐理由:晴隆脐橙果型整齐、端庄,色泽橙红、艳丽,果面细膩,肉质脆嫩、汁多,风味浓甜,香味独特,回味悠长,鲜食极佳。
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