为了捕食昆虫以获得更多的养分,猪笼草有许多器官和其他植物差异很大,特别是捕虫瓶,更是其他植物所没有的。
根部吸水能力差:猪笼草的根部比一般植物纤细,而且吸水性不好。空气干燥时,猪笼草常因为蒸腾过于旺盛、吸水能力差而凋萎。或许这也说明猪笼草为何多数分布在湿度很高的热带雨林或是高地云雾林。
那些分布在有旱季和雨季差异环境中的种类,根部也并不具有更好的吸水能力,只能靠长出更多的须根以增加吸水总量,并且叶片上覆盖着更厚的蜡质,来减少水分蒸腾。如介质透气性不好,则根部易腐烂,因此若猪笼草分布在透气性不好的泥炭湿地苔原时,根部会长得更接近地表;而分布在热带季风气候带有旱季和雨季环境差异的种类,主根会演化得较为粗大,且可供休眠期储存养分。可以这么说:猪笼草因为先天上受到根部发育的限制,进而影响了整个族群在自然环境下的分布情况。
茎多数蔓生:猪笼草的茎大多是蔓生,它们柔软地依附在其他植物上,但并不具有卷曲缠绕的特性,少数种类的茎干很短,年老的植株会匍匐或直立生长。
笼蔓韧度超强:捕虫瓶是由叶子顶端特化的细长笼蔓所结出的,如果是结下位瓶的笼蔓,多半不具有卷曲缠绕的特性,笼蔓直接悬至地表,甚至略微插入土中再结出捕虫瓶;结上位瓶的笼蔓大多数具有卷曲缠绕的特性,当笼蔓缠绕后韧度很强,不易解开,若用力拉扯藤蔓,瓶子与笼蔓还是缠在树枝上,而茎蔓却已断裂,由此可看出其韧性。
独一无二的捕虫瓶:猪笼草依种类的不同,瓶子有着不同的外观,这是判断相异品种的重要依据。瓶子的外观是由瓶盖及瓶体构成的,盖子和瓶体密合成熟后才会张开。瓶盖的功能之一是挡雨,避免雨水进入稀释了消化液;另功能是瓶盖内侧有许多腺体,能分泌蜜糖吸引昆虫,以提高捕虫率只有极少部分的种类,像苹果猪笼草、劳氏猪笼草等,瓶子似乎不是为了捕虫而设计,因而瓶盖的形状和翻开的角度与一般猪笼草有很大的差异。
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