一
比“长生”有趣
影片开始感觉不到一丝惊悚的气氛，你似乎只是跟着陈果的镜头探寻香港寻常里巷的日常：
一位打扮富贵的少妇走进一处不起眼的屋中，一个看上去精明且市侩的妇人与她一边絮叨一边剁馅，聊的都是些“女人保养”和“饺子口感”之类的话题。
看上去极其平淡，只当妇人说着“刚几个月的口感最好”时，作为观众心里才有了些异样，这就是《饺子》开场精彩的地方——
用寻常语气谈论不寻常，甚至很变态的事情。
无论做饺子的还是吃饺子的，似乎都没觉得有什么不妥。
而如日常般的闲话家常，也将片中两个女人的性格勾勒得十分鲜明。
少妇艾青青有钱、充满矛盾，在看到那一盘“特殊馅料”做成的饺子时内心犹疑纠结。“媚姨”言谈粗鄙但深谙市井之道与人心之恶。前者在后者不断的献媚似的解说中多有鄙夷，后者却实在无所谓的态度，这也为后面的情节推动与故事展开埋下了伏笔。
能把这两个世界的女人聚到一起的目的只有一个：
青春常驻。
彼时的2004年，“医美”好不像现在这样老少皆宜又丧心病狂，保持“青春”的手段和价位尚属于少部分人才能享受的特权，至于电影反映的年代并没有具*代，大致属于回归前的年月。这也为故事和人物提供了一些“合理性”。
欲求青春无门，便走入邪道。在初尝饺子之后，少妇精神焕发，可惜效用不久又显老态，这时剧情随着女人对青春的渴望和男人对肉体的追求，让矛盾再度爆发——
入了豪门的前女明星，现阔太太眼见丈夫的不忠，向“媚姨”提出要吃到“效果更持久”的饺子。于是那句“吃孽种，有奇效”和“媚姨”眼里看淡一切的鄙夷成了我青少年时代的阴影。
这样一个似乎粗俗不堪的女人，原来早就看透了人性。
二
比“爱情”现实
片中对于“保持青春”不限于两位女主，男主“李世杰”作为富豪，对“青春”的执着丝毫不逊女主们。
有这样一个桥段：
泳池边刚跟情妇戏耍完的李世杰随手拿起一颗“鸡蛋”，拿调羹敲开蛋壳后里面是一只已成雏形的鸡仔，他挖出一块送入嘴中，情妇在一旁露出恶心的表情。
