王鸥
有一次，姐姐帮王鸥报名参加“女性魅力大赛”，在姐姐的鼓励下，抱着玩玩的心态参赛的王鸥却夺得了冠军。比赛之后，当地的模特公司慕名而来，王鸥便做了四年模特。2003年，获得第四届CCTV模特电视大赛全国总决赛最上镜奖，有导演看到后邀请她去演戏。
《镖行天下前传》谷平安
成功转战演艺圈，搭档吴奇隆演女一
2005年，王鸥出演个人首部电视剧《心戒》，在剧中饰演了一名戒毒医生， 正式从模特界成功转战演艺圈。非科班出身，喜欢看琼瑶剧的王鸥对于自己的这次转变非常开心，她没想到自己真的能演戏。
2010年，与吴奇隆主演系列电影《镖行天下前传》，这一次，王鸥搭档吴奇隆出演女一。她在片中饰演男主王兆兴（吴奇隆饰）的妻子，平安镖局的掌柜、武功高强的谷平安而被观众所熟知。谷平安性格开朗豪爽、行侠仗义、敢做敢当，本是个讨喜的角色，但《镖行天下前传》却没有让王鸥火起来。
《琅琊榜》秦般若
出演反派获奖，王鸥演技终获肯定
2014年，王鸥与胡歌、王凯、刘涛、刘奕君合作了古装剧《琅琊榜》，这是王鸥与王凯、刘奕君的首次合作。次年，三人又在与胡歌、靳东主演的谍战剧《伪装者》再次合作。
在《琅琊榜》中，王鸥饰演反一号秦般若。做为誉王的第一谋士，秦般若美艳动人且精明干练，攻于心计，但为达目的不择手段，可谓心狠手辣。
《伪装者》汪曼春
而在《伪装者》中，王鸥饰演汪伪政府特工总部情报处处长，明楼（靳东饰—）的师妹兼前女友，一直爱慕明楼，反被他利用为掩护真实身份的幌子。曾经她也善良过，但因为父亲的死、明楼的离开变得心狠手辣，惨无人道。
凭借汪曼春这一角色，王鸥获得了第19届华鼎奖“中国百强电视剧最佳女配角”， 并提名第22届上海电视节白玉兰奖电视连续剧最佳女配角。王鸥的演技终于获得肯定，也正是汪曼春和秦般若这两个反派角色，让王鸥火了起来。‘
