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撰文和播讲：mimi
甲之砒霜 乙之琼瑶
文|mimi
住在海边的人这一辈子得多有口福呀——一年四季都能吃到海鲜。虽然在我朋友玫瑰的眼里，我是那种既辜负美食又煞风景的非典型吃货，但在皮皮虾肥硕的季节里，作为一个在海边长大的人，我吃起皮皮虾来可也是当仁不让，撸胳膊挽袖子亚米亚米好不快活。
小时候在大连长大，看见过皮皮虾，但从来没吃过，十多年里竟然不知道这东西是极好的美味。当地人管它叫“虾爬子”，据大人说是用来肥田的，也不知这说法从何而来，长大后，猜想可能是家里大人拒绝吃这东西的一个假想理由，因为据我观察，父亲终生讨厌吃虾爬子、螃蟹这一类需要一番手工劳动，才能吃进嘴里的东西，他嫌太麻烦。
来到天津，虾爬子摇身一变，成为皮皮虾，竟然发现，这种小时候被大人完全看不起的肥田物，在天津的海滨，是极受人们欢迎、每年必吃不可且价格不菲的海鲜美味。自然也是我的大爱。
还有就是羊肉，因为家里大人反感羊肉的膻气，所以羊肉是我小时候饭桌上的禁忌，从未出现过，而且，家长之一还不断通过各种教育，让孩子们从小就对羊肉有一种深深的敌意和巨大的成见，这成见就是：世界上没有比羊肉更难吃、更让人恶心的东西了，吃下后会让人呕吐不止，引起各种不适，那种膻气味，一连几周都会让人恶心。总之，羊肉是世上很坏很坏的一种东西，绝对不可以靠近。
类似这种由饮食嗜好带来的偏见，还有蔬菜类的茴香。自然茴香也从未出现在我小时候的饭桌上。我对茴香，就像对羊肉一样惧怕。
这种由大人掌控的关于饮食禁忌的神话，随着子女长大成人、脱离原生家庭的控制，而宣告*。
这就像那个老和尚与小和尚的故事，故事说，小和尚在下山前从未见过女人这种“动物”，不但没见过，而且对女人这种“动物”十分惧怕和反感，因为老和尚为了保证小和尚的纯洁性，从一开始就给他灌输，女人是老虎，会吃人，非常可怕，绝对不能靠近。
待小和尚长成一个青年，某天跟着老和尚下山，去滚滚红尘中走一遭。人流中，小和尚猛然看到了一样世间最美妙的东西，但这东西以前从未见过，小和尚就问师傅这是啥东西，老和尚说，这就是我跟你说过的老虎啊。
电光火石间，小和尚无师自通的明了，原来，师傅嘴里的老虎，也就是女人，其实是世间最宝贵、最值得追求的东西。
在我终于脱离原生家庭这个封闭的小宇宙，独自外出求学、进入客观真实的现实世界之后，关于食物的禁忌，大人长达十几年对我进行的洗脑性灌输，瞬间就被我自己的体验所颠覆。
记得那是一个冬天的晚上，瑛子带我去她老姨家吃饭。老姨给我们做的是热腾腾的汆羊肉丸子。
我扭捏的说我不吃羊肉。
老姨好奇问为什么呢？我说我们家里从来没吃过，因为家里大人不吃羊肉，说羊肉有膻气味，十分可怕。
老姨在一个小盆里，一边浇上花椒水，一边顺时针搅拌羊肉馅，一边自信满满的对我说，你今天尝尝老姨给你做的汆羊肉丸子，看看有没有膻气味，看看好吃不好吃。
这一顿饭下来，令我终生难忘汆羊肉丸子是多么美味。我的味蕾、我的舌头、我的肠胃都告诉我：羊肉是我的大爱。
其后，对羊肉的了解渐渐增多，才知道，羊肉是红肉中的上品，营养价值极高，在猪牛羊之中，价格是最贵的。尤其是，羊这种动物天性爱好干净和整洁，不像懒猪脏猪那样天性喜欢在臭粪坑里混；而且羊对饲料十分讲究，如果胡乱对付，它就会生病甚至死亡。而猪呢，最喜欢躺在粪坑里吃垃圾吃下水，无论是模样还是德性，都令人恶心。对美食颇有研究的玫瑰，每次去餐厅吃饭都会告诫我不要吃猪肉，对此我深以为然。
至于茴香，大学时组团到黄同学家去包饺子，第一次吃茴香馅，哇，竟然这么符合我的口味，好吃极了。活了近20年，才知道茴香是这样美味的菜肴，之前，竟然从来没有品尝过。
凌乱行文至此，要收尾了，就想到语文老师说的“形散而神不散”，以及文章的中心思想问题，古典一点的说法叫画龙点睛，时尚的说法叫总结出几个“金句”，总之都是一些庸人才用的关于写文章的大俗套：)
去厨房转了一圈，看看有啥好吃的，回来后，我决定当一回庸人，把这大俗套用上一用。从中外老祖宗那里搜来几个金句吊一下书袋。
己所不欲，勿施于人。
己所欲，勿强施于人。
甲之砒霜，乙之琼瑶。
参差多态乃幸福之本源。
各位朋友，这里是【远方的蓝蜻蜓】，我是mimi。今天的分享就到这里，谢谢你的阅读和聆听，我们下次再见。mimi的有声广播，可以在喜马拉雅FM搜索“远方的蓝蜻蜓”订阅我的专辑进行收听。（本期配图：来自网络，感谢网友分享）
