“但是真正的服务，是艺术。是真正发自内心的。”
“所以我们的服务在未来，究竟如何提升？真的别把它，变成一个标准和流程，”撒贝宁说：“这样或许对服务或者被服务的人来说，都会更好。”
如果说选手比赛是“神仙打架”，那撒贝宁的这一段话，就是给所有“神仙们”都列出了一条标准：能打成这样，差不多就可以拿冠军了。
金句需要主持人的硬功底和积累，而救场能力考验的则是主持人的反应速度和灵活程度。撒贝宁在行业里，还有个名号也是响当当：救场王。
《开讲啦》有一期，请来了张信哲。观众的提问有些刁钻，问张信哲怎么看待自己被人称为“过气”歌手。眼看着场上气氛有些僵，撒贝宁马上站出来救场：“你现在非要让乔丹回到篮球场上，和那些二十多岁的小伙子去拼，拿NBA总冠军，不科学。”
“但这不妨碍乔丹仍旧是NBA的‘神’。”
“在我的认识里，过气这个词可以形容一种时间状态，但不代表歌手被歌迷遗忘了。”撒贝宁继续说：“十几二十年过去，有可能当时的那些都长大了，不会像现在的小孩儿一样，刷微博支持他。”
“但是他在这些人的心里，比在微博上更重要。”
还有一次，撒贝宁在主持《经典咏流传》时，在胡可回答完“人老了会不会死之后”这个问题之后，小鱼儿和安吉在舞台上突然抱住妈妈，哭成一团。
