食神阿锦：“如果不让我看，我没想到它是蜈蚣，它的触角很酥脆，有点像椒盐濑尿虾或者椒盐鱼*感觉，不过吃到最后还是有一点苦。”
如果觉得蜈蚣和蝎子太难入口
大家有可以试下这里的招牌
虫虫惊喜
一次性满足你五个愿望！
虫虫惊喜这道菜是由5种昆虫组成，分别是蜜蜂、竹虫、金龟子、蚕蛹、蜻蜓蛹。
这味“虫虫惊喜”，五种虫基本都不同味，有椒盐、香辣、蒜蓉、卤水……大厨璘哥说全都是根据虫本身的味道来调味。
饭店大厨璘哥：“比如说蚕蛹本身是甘香的，有爆浆的感觉，如果用辣味来炒，会令它本身的鲜味没了，所以用椒盐，一点点淮盐，就很鲜嫩了。”
