2.牛腩500克从中间切成长条,最后切成小块,然后直接放入冷水锅内。在里面加入葱姜,不用开盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫。转中火继续煮沸五分钟后捞出。
3炒锅烧热放入食用油,油热放入准备好的牛楠,用大火炒出香味炒出汤汁。然后在里面加入葱姜八角桂皮香叶,再把准备好的西红柿和洋葱丁加进来。用大火炒香。加入生抽、老抽白糖、精盐。
4.在里面加入足量的开水盖上盖子大火烧开,水烧开后转中火继续煮沸35分钟。35分钟后用大火收至汤汁浓稠,撒上一小把葱花就可以出锅啦。
第二样:虾仁虾仁里面含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养元素,虾仁的含钙量是鸡蛋的3到4倍,天冷后多吃虾仁对身体有好处哦。
推荐菜谱:西兰花炒虾仁1.首先准备西兰花一个,用手掰成小块,放入碗中。虾仁20个放在清水中洗净,然后再里面加入葱姜精盐胡椒粉,用手抓拌均匀,给它腌制一会。