步骤1: 枸杞清洗干净,沥干水。优质的枸杞干爽,不黏手,自然光泽,闻起来有淡淡的清香甜味。闻起来有一股刺鼻的硫磺味,这样枸杞不能吃。
步骤2:菠菜去根,把叶子摘下,清洗干净。清洗菠菜的时候可以用淘米水浸泡十分钟,再用清水清洗,然后捞出沥干水。淘米水是天然的去灰尘、农药残留物。
步骤3:炒锅烧热,倒入适量的花生油,放入菠菜,爆炒变软,要翻炒,让菠菜受热均匀。炒青菜少许就可以,青菜会更清水,不油腻。
步骤4:菠菜炒至变软,这时候把枸杞放入锅里,翻炒。枸杞不需要炒太久,翻炒几下就可以。
步骤1: 枸杞清洗干净,沥干水。优质的枸杞干爽,不黏手,自然光泽,闻起来有淡淡的清香甜味。闻起来有一股刺鼻的硫磺味,这样枸杞不能吃。
步骤2:菠菜去根,把叶子摘下,清洗干净。清洗菠菜的时候可以用淘米水浸泡十分钟,再用清水清洗,然后捞出沥干水。淘米水是天然的去灰尘、农药残留物。
步骤3:炒锅烧热,倒入适量的花生油,放入菠菜,爆炒变软,要翻炒,让菠菜受热均匀。炒青菜少许就可以,青菜会更清水,不油腻。
步骤4:菠菜炒至变软,这时候把枸杞放入锅里,翻炒。枸杞不需要炒太久,翻炒几下就可以。
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