西兰花炒木耳
食材：西兰花1个，胡萝卜1个，黑木耳20克
做法：
1、西兰花用清水洗净，切成小块装盘，胡萝卜洗净切成小条装盘，黑木耳用温水泡发后洗净装碗。
2、锅里倒入清水煮开，加入食盐，加入西兰花，胡萝卜，黑木耳焯水1分钟捞出装盘。
3、另起锅倒入食用油，油热，下入西兰花，黑木耳，胡萝卜翻炒均匀，加入生抽，食盐翻炒至熟即可。
豌豆炒鸭蛋是春季最好吃的适量蔬菜。豌豆炒鸭蛋的豌豆是春季上市的时令蔬菜，营养价值高，含有大量的维生素，钙等营养成分。用豌豆和鸭蛋，玉米一起炒菜，营养互补，非常适合小孩子食用。
