小结:
①19款适度水解蛋白配方奶粉的脂肪含量,均和中国特配食品国标规定的含量范围一致。
②有5款使用了棕榈油作为主要的脂肪来源。棕榈油容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
有5款未标明植物油的具体成分,因此不确定是否含有棕榈油,对此笨爸爸会酌情给予扣分。具体情况如上图。
③有4款的亚油酸与α-亚麻酸比值介于5:1-6:1(标注为☆),是世界卫生组织建议的最佳比例,属于加分项。
蛋白质
小结:
①19款适度水解蛋白配方奶粉中,雀巢香港版超级能恩2段的蛋白质含量略高于中国特配食品国标。
不过,其蛋白质含量仍是符合中国2段普通配方奶粉现行国标的,所以问题不大,不作扣分。
②其他18款适度水解蛋白配方奶粉的蛋白质含量,均和中国特配食品国标规定的含量范围一致。
维生素&矿物质比较
小结:
①19款适度水解蛋白配方奶粉没有出现维生素、矿物质缺失的情况。
②有5款存在维生素/矿物质的含量不符合中国特配食品国标要求的情况。
其中,雀巢香港版超级能恩1段、爱他美香港版低敏2段,部分营养素的含量符合1段普通配方奶粉新国标征求意见稿或2段普通配方奶粉现行国标,因此不作扣分(标绿)。具体情况如上图。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
①婴幼儿配方奶粉中的DHA含量在3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。(延伸阅读:41款奶粉DHA数据披露,到底谁有用谁没用?!)
19款适度水解蛋白配方奶粉的DHA添加量都比较低,很难说能发挥多大的作用。
②雀巢、爱他美,部分适度水解蛋白配方奶粉虽然添加了DHA/ARA,但由于未标明具体的数据,因此无法纳入比较。
③圣元优博敏佳没有额外添加DHA/ARA。
常规强化配方