- 预热烤箱,然后150度烤20分钟,完成!
食谱来源-@嘟嘟球球小臭屁
接地气棉小花の小建议:
对于已经开始加入调味料的宝宝,也可以在打蛋黄和蛋白时,分别加入少许砂糖,味道会更好哦~
紫薯发糕
适合月龄:9月龄以上~
紫薯富含蛋白质、维生素、膳食纤维等。随着宝宝长大,越来越喜欢自己用手抓着食物吃,发糕口感松软容易消化,适合练习咀嚼能力。最重要的是,发糕真的超级超级简单啊!
另外,家长也可以切成片或者条,让宝宝自己抓取,是十分非常合适的手指食物哦!
准备食材
低筋面粉120g 酵母2g 紫薯1个
做法:
- 酵母用温水化开静置5分钟。
- 紫薯去皮切片,上锅蒸熟,加少量水搅打成细腻的紫薯泥。取大约60g紫薯泥备用。