纯手工阿胶糕。这个包裹是我前两天收到的,是安徽阜阳的一个美女。让我给她再加个阿胶糕。我们看一下,一起来打开看一下。拆开包裹,这个就DTC就是国药准制生产的。阿胶块也是我们阿胶里边的一个品类,美女自己已经打成粉了。阿胶块打成粉之后跟我讲,就是他用开水冲感觉不好喝。然后就找到了我,让我给她加工成好吃的阿胶糕。我们先在电子秤上放个大碗然后清零。我们一起来看一下阿胶粉有多少克。美女还带来一个问题问我,她问我小孩能不能吃阿胶糕,小孩子就是因为阿胶糕属于平补的一个食材,但是太小的小孩就不要吃了怕噎着。你在吃阿胶糕的时候你家孩子说妈妈我也想吃,你可以给他一点吃没有关系的。但是不要吃太多。美女阿胶粉她自己喝过一点,所以只有191克,我们就250克的比例来给她做就可以了。
先加上老黄酒,美女自己打好粉了。阿胶我就省去一个步骤了,加上老黄酒充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后老样子,封上保鲜膜盖好。盖好以后我就拿走了。