张柏芝和舒淇
谈到自己合作多次的张柏芝，尔冬升导演是很认可的，“张柏芝是天才型演员，有时候他在监视器看她一遍就过，心里总有点不甘心，‘她怎么就能够真的一点问题都没有，把任何小的问题都照顾到了，都表现得那么对呢？”
他清楚记得在《忘不了》中，张柏芝有一场戏是坐在边上看着刘青云和孩子玩耍，脸上露出一种神情，有很多层次，很复杂，可她演得很好，很到位。如果换一个演员很难演到这个份上。
同样被尔冬升认可的女演员还有舒淇。尔冬升导演在接受媒体采访时回忆了对舒淇的第一印象：“很有灵气，瞳孔里都是带着戏的，第一天拍她的戏的时候我就相信她将来一定能出头的。”这就是他一直强调的眼神中都有戏。
尔冬升导演曾经和很多演员有过合作，他说自己希望做导演可以让拍他电影的演员都获得认可：“我做导演以来，想演员得奖多过自己得，可能因为我是演员出身，以前心想有10个拍我电影的人得奖就好了，现在已不只10个，梦想成真我已很开心、很满足。”
