现在的电视剧不知为何越变越长，光看到集数就令人失去了兴趣，而早些年的电视剧则都比较短，剧情有趣节奏又快，比如说01年播出，关咏荷、郭晋安、戴娇倩等主演的古装喜剧《烧饼皇后》就只有19集，这部剧主要讲述了两个容貌相同的女子互换身份的故事。互换身份的梗在电视剧中算不上什么稀罕事儿，一般到结局都会换回来，但这部剧并没有，而且男主最后还跟冒名顶替的女二在一起了，我们一起来看看吧。
女主朱秀容原本只是个普通的民间女子，以卖烧饼为生，养活着母亲和舅舅，她还有个爱她的未婚夫秦简，日子过得简单却幸福。然而某一天她像往常一样外出后，却一去不复返了，因为她被误以为是当朝皇后娘娘，而被人带进了皇宫里。朱秀容被带进宫里的同一天，皇后萧璃则被迫留在了宫外。那一天她与皇上都在宫外，却遭到坏人追*，混乱中萧璃被四处寻找朱秀容的秦简带回了家，虽然她一开始就表明自己不是朱秀容而是皇后，但秦简以为她在说胡话，于是不由分说将她交给了朱秀容的母亲朱大娘。
朱大娘虽然眼盲，但在摸到萧璃的手那一刻她就知道萧璃不是自己的女儿，可她什么都没有说，将错就错将萧璃留在了家里。萧璃尝试过偷溜出去找人送她回宫，但宫里早已有了一个皇后娘娘，所以她的话没有人相信，无家可归之下，萧璃只能回到朱家，并在朱大娘的指导下，学习做烧饼和卖烧饼，虽然辛苦，却让萧璃逐渐体验到了生活的真实感。萧璃从前虽然一直过着锦衣玉食的生活，但她没有自由，人生也不能做主，家里安排她嫁给皇上她就嫁，宫里让她当皇后她就当，大臣让她为皇上延续香火，她就立马主动迎合皇上。
萧璃入宫三年其实从未见过皇上，因为皇上一心钻研木艺，对朝政和后宫完全没有兴趣，但萧璃一直以来都恪尽职守，很努力做好皇后该做的事。大臣们为了让皇上不要痴迷木艺，便施压让萧璃主动接近皇上，然而两人在宫外才见到面，就发生了意外，然后分开了。萧璃成为朱秀容后，得到了秦简的关心，秦简对她痴心一片，每日无微不至的照顾她，更是在遇到危险的时候奋不顾身相救，这一切都令从未被丈夫呵护对待过的萧璃不禁动了心。但这个时候秦简已经知道朱秀容和萧璃互换身份的事，所以他刻意与萧璃保持了距离，就是在拒绝她。
与此同时，朱秀容在皇宫里的生活也很精彩，她粗枝大叶的性格很快被宫女们发现了她不是真正的皇后，但宫女们依然很喜欢她。后来皇上也知道了真相，但他对只见过一次面的萧璃并没有什么感情，反而朱秀容活泼可爱的性格和大胆直言的性情令他越陷越深，他倒情愿朱秀容能一直留在宫里陪他，然而朱秀容心里只有秦简。后来皇上答应只要朱秀容依照计划帮他打败反派就放她回民间，这个计划里朱秀容得假装怀有龙种，却没想到引起了秦简的误会。
皇后怀有身孕的事在民间传开了，也传到了秦简的耳朵里，秦简以为朱秀容背叛了他，于是每天沉浸在悲伤中。后来萧璃假扮成朱秀容的样子，穿她一样的衣服，学着她大大咧咧的说话，回到了秦简身边。但萧璃却学不来朱秀容的力大无穷，被秦简识破了，可是秦简没有拆穿，他接受了萧璃假扮的朱秀容，过回了从前简单幸福的生活。后来朱秀容解决了宫里的事回到民间，却见到了萧璃和秦简甜甜蜜蜜一起卖烧饼的画面。对于这样的结局，你有什么看法呢？
