同样是以医院为载体，透过工作与生活，借助医生们将人间百态的情感穿梭起来。
故事没有另起炉灶，却在旧人的身上透露出新生的血液，无论是生活还是工作都有了新的发展。无论是程至美医生，还是江新月大状，都仍旧在各司其职，都掌控着自己的生活，游刃有余。
2005年播出的《妙手仁心Ⅲ》，讲述在2004年春天，香港终于从SARS的阴霾走出来。
程至美医生失去了前女友，情绪崩溃。新的剧集，不断地在进入新的人。对于不重起炉灶，对于旧人的离去，总是一丝无奈的不舍。
黎姿饰演的法医，因正义的一次缺席而失去了男友，来到仁爱医院。吴美珩饰演的骨科医生虽然自身患病，却从未对生活失去信心，乐观开朗的她在一次又一次的分离中逐渐成长。
《妙手仁心》可谓是TVB难以超越的经典。也正是这一经典，创造了医疗剧的模式。
年轻帅气又能力惊人的医生，遇上欢喜冤家，两人从误会到冰释前嫌。而最终，女主一旦患病，能救者非男主不可。
