“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦”。这首《冰糖葫芦》歌词一出，勾起了多少儿时的回忆。糖葫芦在北方很常见，小时候山楂串居多，每年冬天我都喜欢吃几根，糖葫芦济宁话又叫“糖球儿”去核的山楂裹着一层薄如玻璃的冰糖外套，咬一口下去，清脆的声音，伴随着山楂的酸和冰糖衣的甜在口中蔓延开来，酸和甜完美融合在一起，给予了味蕾极大的享受。
然而过年的糖葫芦，对我来说味道更加难忘。过年一切都是喜气洋洋的红色，红色的灯笼高高挂，红包兜里揣，红色的冰糖葫芦美味无比。饭后咬一口冰糖葫芦，美味又开胃，非常馋人。而经过时代的发展，糖葫芦也在创新，已经不局限于山楂，还有葡萄、草莓、豆沙、山药豆…即使吃过各种冰糖葫芦，但是最难忘最记忆犹新的，还是儿时过年吃的山楂冰糖葫芦，串起来的不仅是红彤彤的山楂，更是我们所盼望的，幸福，和团圆。日子红红火火越过越好，人民生活越来越幸福，济宁的明天，也一年更比一年好。
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