《叶问外传：张天志》武打场面
《叶问外传：张天志》，仍是一部硬桥硬马的功夫片。他张口就是咏春的“八脚”：“咏春不光是手，脚踢出來也蛮好看的，观众也更加新鲜。”
拍片时，从第一天到最后一天，他一直在现场，一个多月下来，恨不得天天通宵，“很多戏都是晚班通宵拍的”，有时候一拍就是连续20个小时。
对袁和平来说，这并没什么大不了的。“当年香港电影的拍摄强度要大得多，全香港一年200多部，每个人都要拍两三部。”
“其实我的生活没有什么太多花俏，都很平淡的。平时喜欢看看电影、看看书，找朋友喝茶聊天，有时候打打麻将，没有什么大的嗜好。”
片场中的袁和平
他的手上还有两三部新片在操作，工作计划已经排到了2020年。
“我还没有想过退休。退休就是享福吧？享福好像就是没有什么贡献。我还能做得动，为什么不做呢？有机会的话，我想再拍几部好的电影。”
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