当他举枪时，查理的十一声“把枪放下”并没能动摇史法兰，却因查理满含泪水的一句“你会跳探戈，你开法拉利很酷”而恍惚了。
是啊，那么骄傲的史法兰，在陷入黑暗后，虽然对外表现的是暴戾和隔阂，但实际上最需要的其实是对他本人的肯定和鼓励。
因为失明导致他失去对生活的热情，当看不到生命的意义，也就忽视了自己具有价值的那一面。
而查理，未经世事却纯真硬气的查理，一方面能够看到史法兰的美好和细腻，同时也正需要他那丰富的人生经历为自己做指导和支撑。
全片的第二个高潮在史法兰作为查理的家长代表，在学校的发言。他不顾教条痛斥学校不公平对待学生的事实，也指出了查理作为一个优秀未来领袖的特质，那就是不出卖的正直与坚持，并说出了那句震耳欲聋的名句：
“There is nothing like the sight of an amputated spirit. There is no prothesis for that.”
“没有什么比残缺的灵魂更可怕，灵魂没有义肢。”
至此，史法兰与查理的互相成长和救赎达到圆满，彼此也成就了一段美好的忘年友谊。
回到电影名本身，《闻香识女人》其实不是电影的主调，而是中间的一个小高潮，它凸显的是史法兰中校那看似沉沦的身躯中本身就蕴含的浪漫、自由和美好因子，借由一个“闻香”的暧昧行为幽幽传递了出来。
史法兰通过闻香了解女性，查理则通过史法兰的一切行为发现了这个“老头子”的美妙之处，而史法兰又通过查理提供的机缘找到了自己生存下去的意义和价值。
或许我们每个人都有沉入谷底的时刻，但也请给自己机会和时间，去发现那属于自己独特的“闻香识人”的特质，找到生活精彩之处，为自己的生命正名。
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