花旗参炖甲鱼怎么做,西洋参炖甲鱼的做法

花旗参炖甲鱼做法如下：【原材料】：黄芪10克，枸杞子10克，花旗参10克，甲鱼50克，姜10克，色拉油800克，清汤1000克。

【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。【做法】1、黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。

3、净锅上火，放入清汤、黄芪、花旗参、姜片、枸杞子、甲鱼，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。