首先，我们需要准备的食材有：新鲜荷叶，糯米，鸡肉，棉线、食用盐，酱油，食用油，大蒜。
具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将准备好的糯米放到容器当中，用清水清洗干净之后，再次加入适量的清水，浸泡两个小时左右。2、浸泡糯米的同时，我们需要将准备好的鸡肉用清水清洗干净，将鸡肉的皮去掉，放到案板上面，切成小块的，装到碗里面，备用。
3、在锅里面加入适量的食用油，等油热了之后，放入大蒜炒香，接着，倒入准备好的鸡肉，同时放入食用盐，酱油，翻炒均匀，炒熟后，盛出来备用。4、等糯米浸泡好了之后，捞出来沥干水分，将糯米放到蒸锅当中，大火蒸熟了之后，装到碗里面。5、将准备好的新鲜荷叶用清水清洗干净，沥干水分之后，用勺子取一勺蒸好的糯米，在糯米当中夹入炒好的鸡丁，用荷叶将万米包好，用棉线捆住。6、最后，将包好的糯米放到蒸笼上面，用小火蒸，蒸到闻到香味，荷叶变暗之后，就可以出锅食用了
食材
糯米
适量
方法/步骤分步
1提前一晚泡糯米！
2用上面的材料腌制鸡肉，鸡肉切小块，提前一晚腌制！
3荷叶提前一晚泡好！泡软！
4一层糯米一层鸡肉！
5包好啦！千万包紧实了，别漏出来了。
6放锅里蒸，放多点水，放水里去蒸可能容易熟。
7多蒸一会，熟了即可出锅
