主料：小米100g，小南瓜200g
辅料：水1000cc
做法：
1.准备好所需的材料
2.小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮
3.南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟
4.蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用
5.小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀
6.盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。
1、南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
2、把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
3、把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
4、大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
5、锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
6、把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
7、盛出锅。
