食材
胡萝卜 2根
、 排骨 1根 、 玉米 1根 、 板栗 15颗 、 食盐 少许 、 鸡精 少许 、 香菜 1颗
烹饪步骤
步骤1
排骨冷水焯一遍血水,洗净备用
步骤2
胡萝卜切片,玉米切段,板栗去皮洗净备用
步骤3
除调味料和香菜外,全部材料倒入砂锅里
步骤4
加入适量的清水大火煮30分钟,转小火慢炖1小时
步骤5
加入调味料和香菜就可以出锅吃啦
主料
玉米2根
红萝卜1根
排骨250g
配料
盐20克 红枣10克 枸杞10克
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐调味即可。