首先,洗净菜品,将蔬菜切成均匀的小块。
接着,倒入适量的食用油,等油热后加入蒜末和姜末炒香。
然后依次加入蔬菜,翻炒均匀。再放入调味料,如盐、鸡精等,搅拌均匀。
最后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻即可。这样炒菜出锅时,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美。
首先,洗净菜品,将蔬菜切成均匀的小块。
接着,倒入适量的食用油,等油热后加入蒜末和姜末炒香。
然后依次加入蔬菜,翻炒均匀。再放入调味料,如盐、鸡精等,搅拌均匀。
最后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻即可。这样炒菜出锅时,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美。
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