50-60度最好。
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。
其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。
首先看每天几个人洗澡。如果是3-4个人洗澡的话，我建议夏天设置成55度或者60度。如果冬天的话设置为60到65度，冬天最好设置成65度。另外跟您设置的加热模式什么的都有关系，还有用水习惯。比如您可以设置成全天24小时保温在某个温度，这样的话，就设置到我说的低温度就可以。您也可以设置成每天的某个时段（比如晚上7-10点）加热，其他时间不加热，这样的话建议您设置的温度高一些。另外建议你仔细看看说明书。一般热水器功能还是比较多的。
电热水器是通过加热棒来加热内胆中的水，水受热温度升高，达到设定的温度，热水器就停止加热。在加热的时候，热水器的功率就是热水器的实际功率。停止加热时，热水器处于关闭状态，是不耗电的。
