白菜粉丝包子馅的粉是什么粉,白菜粉丝包子馅制作方法

关于白菜粉丝包子馅的粉是什么粉的问题，应该用土豆粉或者是地瓜粉，这都是人们常用的东西，而且要把粉丝弄碎，不应该用粗粉，应该用中等粗的粉，太细的粉丝容易化。

做粉丝包子用龙口粉丝。

龙口粉丝用温水泡泡软之后，把它切成一小段一小段的，要不然就太长了。然后准备胡萝卜切小点儿再准备鸡蛋，把鸡蛋放到锅里面滑熟，然后切小丁，还可以再来一点青菜。这样搭配出来的粉丝馅儿特别好吃。再放点蚝油，鸡精，盐生抽这些调料就大功告成了。