熟透的柿子不宜冷冻。熟透的柿子如果放入冰箱冷冻,肉质会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。所以,熟透的柿子不适合放入冰箱贮藏。如果想保存熟透的柿子,可以放入冰箱冷藏,但一般保存时间不能超过3至5天。
希望以上信息对您有帮助。
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