牛大力和牛大力薯区别,牛大力薯好还是牛大力根好

未成薯前是根，成薯后变起扑（薯形和品种有关，有短节起扑结节串状、有长条结节如木薯；），牛大力薯条成薯一般较深，浅处多形成侧根，多年后侧根也可长成薯条

　　牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.。牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。