新入手了个双立人的Staub 想试试不加水的海鲜锅 有菜谱吗,双立人需要开锅吗

今年螃蟹便宜，买几个螃蟹再加上几种贝壳和一些鲜鱿鱼是最好不过了，而双立人的STAUB也特别适合做海鲜锅，官网上有菜谱的： 1. 洗净外壳，加入姜丝料酒去腥。

2. 将处理好的海鲜整齐码入staub锅内，加些许酱油，盐，葱姜蒜调味，不用加水，闷上锅盖大火烹煮15-20分钟，在小火焖煮7-10分钟。3. 开盖后你会发现满锅的鲜味，已经变成了一锅海鲜锅。