冰冻大对虾是非常美味的海鲜,但要想做好吃的虾,需要注意以下几个方面:
首先要先解冻虾,最好是用低温冷藏或放在冷水中慢慢解冻,千万不要用热水解冻;
其次,处理过程中要保持虾尾不断裂,不要折断;然后将虾剪成开口,把黑线取出;最后可以用盐和胡椒粉调味,再用油煎炸或煮熟即可。烹饪出来的虾应该香脆可口,口感鲜美,非常适合搭配饭菜享用。
冰冻大对虾是非常美味的海鲜,但要想做好吃的虾,需要注意以下几个方面:
首先要先解冻虾,最好是用低温冷藏或放在冷水中慢慢解冻,千万不要用热水解冻;
其次,处理过程中要保持虾尾不断裂,不要折断;然后将虾剪成开口,把黑线取出;最后可以用盐和胡椒粉调味,再用油煎炸或煮熟即可。烹饪出来的虾应该香脆可口,口感鲜美,非常适合搭配饭菜享用。
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