如果您想要清除华为手机上的所有使用记录，但又不想格式化手机，可以按照以下步骤进行操作：
打开手机的设置菜单，找到“应用管理”或“应用与通知”选项。
在应用管理界面中，找到您想要清除使用记录的应用，并点击进入该应用的详细信息页面。
在该应用的详细信息页面中，找到“存储”或“存储空间”选项，并点击进入。
在存储选项中，您可以看到该应用占用的存储空间以及相关的数据和缓存。找到并点击“清除数据”或“清除缓存”选项，以清除该应用的使用记录。
重复以上步骤，对其他应用进行同样的操作，以清除所有应用的使用记录。
请注意，这种方法只能清除应用本身的使用记录，而无法清除其他系统级别的使用记录，例如浏览器历史记录、通话记录等。如果您想要彻底清除所有使用记录，最好还是进行手机格式化操作。在进行格式化操作之前，请务必备份您的重要数据，以免数据丢失。
在不格式化华为手机的情况下，要清除所有使用记录，您可以尝试使用以下方法：
1. 打开“设置”>“隐私”>“应用程序和通知”：
a. 关闭不必要的应用程序和通知；
b. 允许“来自通知”的推送通知；
c. 关闭“使用时间”选项；
d. 关闭“最近使用”选项。
2. 打开“设置”>“隐私”>“设备信息”：
确认“应用程序使用”部分已启用；
然后选择“无”并点击“确定”。
3. 进入“系统”>“关于手机”：
选择“系统版本”；
然后选择“UnionF之所”，再次选择“UnionF之所”后，点击“版本更新”。
4. 进入“设置”>“系统”>“权限管理”：
启用“重要通知”权限；
然后找到“系统”和“应用程序”的权限，逐个打开或关闭它们。
这样，手机上的所有使用记录（如安装应用、访问网站、使用网络、定位等）将不再显示。但请注意，这些操作不会清除手机的实际存储空间。
