怎样炖五香牛肉,五香牛肉怎么炖好吃又嫩

用料

牛肉2斤，怱白6小段，香叶6片，桂皮1块，姜小块，山楂4个，盐，酱油，料酒各适量

做法



1/4 牛肉浸泡2小时，取出备用。



2/4 高压锅内加水，放入牛肉，葱白，姜片，香叶，桂皮，倒入酱油，料酒，加少许盐，



3/4 盖好锅盖，压力阀响动5分钟后转小火15分钟即可。