在2年前依旧被十分看好的养殖产品，如今因“新冠”纷纷折了腰。从2月底开始，各类农产品陆续出现卖不动现象，最值一提的就是广东地区的水产行业，包括了石斑鱼、甲鱼、鳜鱼、罗非鱼等市场销量非常大的水产品，在这次都出现了大规模的压塘现象。仅仅石斑鱼就有700万斤的存塘，数量十分惊人。
现在我们再来看看最先受到“新冠”波及的甲鱼。说起甲鱼绝对没有一种水产品能取代其在南方农村喜宴上的地位。随着水产养殖业发展，甲鱼作为第一批水产养殖产品，成规模发展至今也有近4-年时间了。甲鱼养殖的兴起是在上世纪80年代初的时候，当年还仅是小规模个体养殖，如今已经形成规模化公司经营。当下甲鱼养殖规模要数广东地区达到了全国之最。
自古甲鱼在我国就有很高的地位，目前我国主要的甲鱼养殖品种有三个，中华鳖、山瑞鳖和斑鳖，其中中华鳖最为常见，养殖规模最大。早在3000多年前的西周就设有专职“鳖人”，这鳖人指的就是专门从事捕抓野生甲鱼的人，而后在《礼记》、《神农本草经》当中都有对鳖进行记载。
从食用历史来看，我国食用鳖至少有3前多年的历史，发展至今依旧是农村地区喜宴上必备的一道高档佳肴。无论市场鳖价如何，价格多贵，喜宴上绝对缺不了鳖这道美味。据老人介绍，喜宴上出现炖甲鱼有着年年益寿的寓意，故长久以来农村人都喜欢在喜宴上有甲鱼这道菜。
从2015年到2019年这段时间里，甲鱼行情走动对于养殖户来说是一片好。在2015年的时候，网络数据表明，甲鱼当年的行情统货在20~30元一斤。甲鱼产业经过3年发展到了2018年的时候， 价格接近疯狂的时候，仅以当时广州地区的甲鱼行情来看，1.5斤以上的甲鱼统货价格最高卖到了50元一斤，其中公甲鱼的价钱比母甲鱼的价钱要高出10来块。另外批发价公甲鱼最高达到了30元一斤，母甲鱼达到22元一斤。
2018年甲鱼行情暴涨，被业界称为是十年未见的暴涨，并且还处在供不应求，各地存货不足的现象。从2018年到现在仅仅也就过去2年的时间而已，甲鱼从50元最高价跌到如今多少呢？笔者从3月27号的水产行情数据中看到，目前甲鱼的价格仅是8元一斤，相比养殖成本还要低4~5元。这如此大的差距，要归源于今年广东地区优先对“新冠”做出的禁食野生动物方案。当时还直接把甲鱼列为野生动物征求意见，导致甲鱼成了第一批水产品遭受争议。
从价格上的跌幅，看得出甲鱼在民间高价的神话已不存在了。甲鱼养殖受到波及的优先是从温室养殖，然后蔓延到生态养殖。如今生态养殖损失更为惨重，其养殖成本高，却也同样面临滞销卖不动。在4月8号当天，据广东地区就有几十万只的甲鱼难卖，养殖户每天投料养殖，亏损越来越大。不知你们当地现在甲鱼什么行情呢？会不会跟广东一样一斤8元成了白菜价？
