在土耳其布尔萨的Kayhan Bazaar，肉丸配皮塔饼伴有Şıra（发酵葡萄汁）
与肉丸皮塔一起供应的还有一种叫做Şıra的饮料，以确保黄油不会扰乱胃部。Şıra是一种土耳其软饮料，由轻微发酵的葡萄汁制成。
奥斯曼帝国的奠基人
奥斯曼帝国的开国元勋奥斯曼·加齐和奥尔汗·加齐的坟墓位于Tophane地区。许多想要纪念祖先的人都对这些坟墓表现出极大的兴趣。它们距离布尔萨乌鲁（大）清真寺步行约10分钟。
日落时分哥利亚兹（Gölyazı）半岛的鸟瞰图
来到Tophane的人也有机会从高处俯瞰这座城市。斋月期间从城市每个区听到的著名的炮声就是从这里发出的，正如该区的名字所体现的。另外，在这个地区，人们首先想到的建筑是钟楼。塔顶上有三面不同的土耳其旗帜。
拥有700年历史的村庄：Cumalıkızık
这个村庄的历史特征是用鹅卵石铺成的，保存得非常好，是奥斯曼帝国早期农村民用建筑的典范。由于这一特点，该村已被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。位于乌鲁达山坡之间的村庄被称为“kızık”。人们推测，要么是村民们曾经聚集在一起进行星期五的祈祷，要么是村庄建立在星期五，因为土耳其语中的“Cuma”是星期五的意思，因此它被称为Cumalıkızık。
Cumalıkızık的奥斯曼房屋
村里的当地妇女出售许多由凝乳、西红柿和面粉制成的手工干燥食品、面条和美味的黑桑葚汁。
Gölyazı半岛的悠久历史
Gölyazı也被称为阿波罗尼亚，是古代太阳神的名字，是布尔萨最富有的定居点之一。在乌鲁阿巴特湖的北部有两个半岛，附近有七个岛屿。Gölyazı通过一座桥与这个湖中间的岛屿相连。这个村子曾是土耳其人和希腊人的家园，他们和平地生活了几个世纪。
该村的古迹之一是“哭泣的梧桐树”，因为它的树干上流淌着红色的液体。也有许多关于这棵树的传说，包括无法团聚的恋人。游客可以通过渔船在夕阳的陪伴下游览该岛。
土耳其著名的鹳“Yaren”，在土耳其语中意为“亲密的朋友”
你也许有机会遇到岛上，甚至是土耳其著名的鹳鸟“Yaren”，它在土耳其语中是“亲密的朋友”的意思。它在岸边，在温和的春日里捕捉着几缕阳光。
令人垂涎的蜜饯栗子
这种糖果的味道归功于布尔萨的特殊配方。用从乌鲁达山麓的树木上采集的栗子制成，当地有许多商店可以买到多种类型的蜜饯栗子，如填充开心果或覆盖巧克力。
