有一些人也会担心香菜会不会冻在一块呢?其实这个可以不用担心的,我们把香菜表面的水分晾干之后,就不用担心它会冻在一起啦。在用的时候也要做到用多少拿多少,千万不要多取出来,不然多拿地再放回去重复冷冻也很容易变质的哦。
第二个方法,这个方法不需要把它放入冰箱里哦。我们把香菜清洗干净,然后把发黄的叶子剪掉,头部也要剪除。锅里烧水,然后放一些盐,再将香菜全部放进去焯水,过个八秒钟之后这样子就可以捞起来了。香菜捞出来之后,再给它过一遍凉水就可以了,也不会影响它的味道。
过完凉水之后,我们就要把香菜挤干水分,放在案板上。接着把香菜挂在架子上或者晾晒的东西上,把它晾干,这个时候也不要把它放在太阳底下暴晒。它晾干之后,我们把它放在密封的盒子里储存起来,这样就不用怕它坏了。在使用的时候,在家晾*香菜放到温水里面泡开就可以了,这样既可以保持香菜的颜色和味道,也可以使它保存时间更长。
给大家分享的香菜保存的两种方法大家学会了吗?用对了方法以后就不用担心吃不完的香菜变得干瘪不能吃了,一劳永逸也不会浪费钱,今天的分享就到这里啦,别忘了点赞,评论和关注哦,我们下期见。