1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，气味不太浓。
金枕榴莲在11月到来年的二月份才成熟，有的榴莲的上市季节一般在每年的九月到12月份。虽然在市场上一年四季都可以买到榴莲，但是只有在自然成熟期的榴莲才是口味最新鲜的。
金枕头榴莲在13~17元一斤
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎，价格比较便宜，果肉以深黄色为佳。果体端正，个体较均匀，核较大，口感香甜。
青尼榴莲属于榴莲中较早成熟的品种，盛产期在3月到4月。青尼榴莲一般只生长在泰国的东部沿岸， 那里日照充足，再加上海风和海边气候的影响，当其他品种还在生长的时候，东部的容青尼榴莲就已经成熟下树了。
青尼榴莲在35~45元一斤
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色。
泰国长柄榴莲具有以下特点：
1、果柄比其他品种要长，这也是其名字由来的原因
2、果皮青绿色为主而且比较薄，刺多而密
3、果肉呈淡黄色且果核大，果肉少但细腻而味浓
4、口感上呈奶油味
长柄榴莲在23~27元一斤
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小的特点而闻名，为食家所欢迎，是价格最高的一种榴莲。谷夜套榴莲是所有榴莲中价格最高的一种榴莲，并不是说谷夜套榴莲本身有超过其他榴莲的的价值而使他的价格高，而是因为这种榴莲生活在泰国南部，相较于其他榴莲成熟的时间较晚，所以当榴莲的旺季过后，只有这种榴莲因为成熟晚其他榴莲品种都吃没过后这种榴莲因物以稀为贵，所以价格就非常的昂贵了。
谷夜套榴莲在100~120元一斤
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦，非常香甜、黏口，回味无穷。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽，芳气浓郁，而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树，产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。口感更丰富，肉厚核小，入口即化，但却不失应有的丝丝韧感。
猫山王榴莲在80~105元一斤
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软，橙红色的肉带有一股悠悠的芳香，肉质含有微量的纤维，软又带点苦甜的味道，食不会腻。
马来西亚红虾榴莲的特点是：果肉的颜色是橙红的，也因此而命名，有着苦甜的味道。有着棕黄色果壳，果刺稀疏，果肉橘色偏红，顺滑可口，奶油味重。
在我国比较少见，但是依然受欢迎
红虾榴莲榴莲在18~23元一斤
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色，风味极佳，甜中带些许苦，有些黏喉，是老饕的最爱。此榴莲呈圆形，一般体积不大，每个重0.5~1千克，是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究，成功培育出多种榴莲，其中一种将榴莲浓浓的气味去除，使榴莲闻起来像香蕉，颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人，今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。
